Beef Kofta Curry

Testade ett till recept från Jamie Oliver's 15 minute meals, denna gång tog hela maträtten 20 minuter att slänga ihop men hade nog gått på 15 minuter om jag inte sprungit fram och tillbaka mellan kokboken och allt annat. Skitgott blev det! Verkligen annorlunda smaker och rätten kändes härligt "hjärtig" för en höst/vinterkväll. Beef Kofta Curry kallas den och serverades med gröna-bönor-gröna-ärtor-ris. Köttfärs, linser, chili, curry paste, koriander, tomater och en massa annat. Rekommenderas!
 
Allmänt | |
Upp